雨に映える紫陽花の花が美しい季節となりました。
移り行く季節を楽しみつつも、気候の変化に体がなかなか順応せず、
体調を崩しやすい時期でもあります。
今月はこのような時期に、食が進むような歯切れの良さやあっさりとした味わい、そして
さわやかな風味を楽しめるお漬物をご紹介させていただきます。
下記よりチラシをダウンロードできます。
吉岡屋本店 6月のオススメ商品
①鈴かぼちゃ浅漬
鈴かぼちゃは成熟前に収穫した栗かぼちゃの名称。
皮も身もやわらかく、食感・香りとともに浅漬けに最適です。
規格：半割1ヶ当り 580円
産地：国産
②新物国産らっきょう
国産のらっきょうから良質の物だけを選び、生らっきょう本来の風味を生かし、うす塩に仕上げました。
規格：1kg当り 2700円
産地：国産
③かりもりしょうゆ漬
尾張地方に昔からある伝統野菜。歯切れのよい食感と淡口醤油ベースであっさりとした味付けです。
規格：半割1枚 320円
産地：愛知
④ゴーヤレモン漬
ゴーヤの苦みをほのかに残し、レモンを加え、さっぱりと食べやすく漬け込みました。
規格：1kg当り 3460円
産地：国産
⑤ワサビの茎しょうゆ漬け
伊豆甘城のわさびを厳選し、柔らかい部分のみ使用。
わさび風味が活きたあっさり味のしょうゆ漬です。
規格：120g入り 580円
産地：静岡
⑥梅酢大根
紀州産の梅酢を使用し、さっぱりとした酸味としその香りですっきりとした甘口に仕上げました。
規格：150g入り 250円
産地：国産
