![野沢菜昆布パック](https://yoshiokaya-honten.com/wp/wp-content/uploads/2022/02/7da4a8338a3a51f1c5e6f69c1d0759ff-1024x773.jpg)
![野沢菜昆布-お皿](https://yoshiokaya-honten.com/wp/wp-content/uploads/2022/02/4576f0fafc5c3949173374370adad7ac-1024x818.jpg)
※吉岡屋本店のスタッフたちの試食感想です。個人的な意見も入っております。
・美味しい。旨さ、辛さ、甘さのバランスがちょうどいい。単品で試食したが、頭の中からご飯が離れない。野沢菜昆布と温かい白ご飯があったら無限に食べられる。
・ほんのり野沢菜のほろ苦さと昆布のぬめりが特徴的でした。味付けは“やや濃いめ”と感じました。
・シンプルに野沢菜と昆布だけのネバネバ商品は無かったので、幅広い層にウケそう。白いご飯や豆腐にかけたり、朝食の小鉢でも使えると思います。ホテル・旅館・日本料理屋・居酒屋、業種選ばず使って貰いたいです。吉岡屋本店で扱ている「わさび長芋」と同じメーカーが作っております。
・昆布と唐辛子の香りが感じられ甘辛い味は食欲が進みます。ご飯はもちろん麺類(そば、うどん、パスタ)などにも合うといった印象。
・ワサビ昆布に比べたら野沢菜昆布はマイルドですね。濃い味が好きな私はそのままでもいけます。
・私の好みに近い味でした、茶漬で食すれば更に旨い。
・昆布の粘り気が食欲がわき、お茶漬けにしても美味しかったです。
・野沢菜の食感と昆布の旨味、とろとろがあって美味しいです。お茶漬け、炒飯、納豆、丼ぶりなど合いそうです。
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