※吉岡屋本店のスタッフたちの試食感想です。個人的な意見も入っております。
・見た目はべちゃっとしたイメージでしたが、意外と歯ごたえがあって驚きました。
・胡瓜の歯ごたえが残っていて、味噌はご飯やお酒に合う味付けです。
・思ったより味噌が効きます。美味しいです。
・残った味噌だけでご飯が食べられそうです。
・おにぎりの具としても使えると思います。
・糸唐辛子を載せたり少し辛みを加えたらおつまみに丁度いいと思います。
・味が濃くて、少し甘過ぎ感もあります。
・思ったより甘いですが、胡瓜がパリパリしていて美味しかったです。子供でも食べやすそうです。
